Новости

Делимся самым интересным
Салат из свинины с овощами
Шеф-повар

В меню нашего ресторана есть замечательный салат, который может выступать и как горячее блюдо, и как холодное. Это Салат из свинины с овощами.
Основа в нем – свиная вырезка, которую мы обжариваем на...

13.04.2011
Салат из свинины с овощами

В меню нашего ресторана есть замечательный салат, который может выступать и как горячее блюдо, и как холодное. Это Салат из свинины с овощами.
Основа в нем – свиная вырезка, которую мы обжариваем на...

13.04.2011
«Каждое блюдо подаем, как на экзамен»

Наш шеф-повар молод, а потому смел на эксперименты. Наш шеф-повар опытен, а потому эксперименты его всегда приходятся по вкусу нашим гостям. Мы пригласили Евгения Митрошина к нам, в ресторан «Дикая...

04.04.2011
Почему «Дикая жизнь», или Как мы создавали ресторан

Рассказывает Леся Бочкарева, директор ресторана «Дикая жизнь»

О концепции
«Над концепцией ресторана мы недолго думали. Шли от помещения. Мы находимся в...

06.03.2011
История одного блюда

Тигровые креветки в остро-сладком соусе

Как-то один наш постоянный гость попросил приготовить для него тигровые креветки на гриле. Мы выяснили более подробно, чего бы гостю хотелось, и наш...

05.03.2011
Шашлык из ресторана на вашем пикнике

Мы открываем сезон пикников. Теперь вы можете купить в нашем ресторане или заказать доставку маринованного мяса.

Мы приготовили для вас мраморный и нежный говяжий стейк стриплоин. Именно он...